冬至简介

冬至，作为中国农历中一个非常重要的节气和传统节日，承载着丰富的文化内涵和深厚的历史积淀。这个节日在每年的阳历12月22日或23日之间，标志着北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。早在春秋时代，中国就已经通过土圭观测太阳测定出冬至，成为二十四节气中最早制订出的一个。

 

冬至的来源

冬至过节的习俗源于汉代，盛于唐宋，一直沿袭至今。《清嘉录》中甚至有“冬至大如年”之说，显示了古人对冬至的重视。在古代，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐、宋时期，冬至是皇帝祭天祭祖的日子，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

 

冬至习俗

冬至是一个内容丰富的节日，历史上的周代甚至将其视为新年元旦，非常热闹。在今天江南一带仍有“吃了冬至夜饭长一岁”的说法，俗称“添岁”。经过数千年的发展，冬至形成了独特的节令食文化，如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。

 

冬至传说

吃汤圆：在江南地区，冬至吃汤圆是一种传统习俗。汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜品，象征着“团圆”和“圆满”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

 

吃馄饨忆西施：相传吴越春秋时期，西施为了迎合吴王的口味，发明了馄饨，后来人们为了纪念西施的智慧，将其定为冬至节的应景美食。

 

吃赤豆糯米饭驱避疫鬼：在江南水乡，有冬至之夜全家共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏的不才子死后变成疫鬼，最怕赤豆，于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

 

九九消寒图

民间流行填九九消寒图，又称作“雅图”以供消遣。在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中写到：“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”

 

冬至谚语

关于冬至的谚语众多，反映了人们对冬至天气与未来天气关系的认识：

 

清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（赣）

冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。(浙)

冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。(鲁、湘)

冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。(湘、粤)

冬至不冷，夏至不热。(湘)

冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。(桂)

冬至暖，烤火到小满。(桂)

这些谚语不仅体现了古人对自然规律的观察和总结，也寄托了人们对未来美好生活的期盼。

 

结语

冬至不仅是一个节气，更是一个充满传统意义的节日。它提醒我们岁月的流转和自然的循环，也让我们在寒冷的冬日里感受到温暖和团聚的幸福。祝愿大家冬至快乐，健康长寿，与家人共度一个温馨而有意义的节日。