每日健康：秋季这一果，秋日必备，助你利喉 润肺 祛燥

秋日必备的果实

一到秋天，我们素来有“吃果不吃瓜”的传统，今天给大家介绍的这一“果”名字中虽有个“果”字，但却并非能直接吃的水果。

一、罗汉果的功效

罗汉果是一种具有多种功效的中药材，在我国南方地区广泛使用，有“神仙果”之称，平时大家除了用它入膳，还会用它入药。

秋季“吃果不吃瓜”的传统

 

罗汉果，这颗被誉为“神仙果”的神奇果实，不仅在南方广受欢迎，以其独特的甘酸味道和丰富的药用价值，在中医药学中占据着重要的地位。

二、罗汉果的药用价值

中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉，具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，对于肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有较好的治疗效果。

罗汉果的功效

肺热咳嗽

罗汉果茶做法

用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用，可缓解肺热咳嗽、咽痛、黄痰等症状。

罗汉果茶

咽痛、咯吐不爽、黄痰、小便黄，舌象上会表现为舌苔厚黄、舌边鲜红，可用罗汉果茶缓解。

 

注意

此汤偏寒凉，寒咳者不宜。长期吸烟、熬夜等人群出现燥咳问题时，可选用此茶。

罗汉果饮

干咳、连声作呛、喉痒、咽喉干痛、唇鼻干燥、无痰或少痰而黏连成丝、不易咯出，或痰中带有血丝、口干等。

罗汉果饮做法

玉竹5克，罗汉果1/6个，陈皮2克，百合5克，大火烧开转小火煲15分钟，适合寒凉体质者饮用。

肺燥咳嗽

咽部异物感

罗汉雪梨汤

罗汉雪梨汤是一道具有润肺止咳、清热解毒功效的汤品，由罗汉果和雪梨共同熬制而成。

罗汉雪梨汤做法

注意

将雪梨去皮、核，切成碎块；罗汉果洗净，与梨块一起放在锅中，加水适量，共煎30分钟。代茶饮，每天1剂。

罗汉雪梨汤适用于急慢性咽炎、咽痛、咽干、喑哑、咽喉部有异物感、咳痰不爽等症。

 

罗汉果煮水缓解咽喉不适

除了应对秋季咽喉不适，对于大家平时出现的咽喉不适、疼痛，以及偶尔干咳、咳吐黄痰，同样可以用罗汉果煮水来喝。

罗汉果煮水应对咽喉不适

煮罗汉果比泡更有效

需要注意的是，尽量要“煮”而不是“泡”。将罗汉果压破，连皮带核一起煮20分钟以上再喝，会比泡的强很多。

罗汉果煮水用法简单

罗汉果的用法简单，取10克罗汉果开水冲泡，待茶饮冷却后，加适量蜂蜜调味，一般每周饮用3~4次即可。

罗汉果虽然很甜，但糖尿病人却可以饮用，因为罗汉果所含的不是糖，而是一种叫“甜苷Ⅴ”的物质，药理研究表明，这种物质的甜度可达蔗糖的300倍左右。

罗汉果甜如蔗糖

罗汉果所含的甜苷Ⅴ不会被小肠吸收，且不产生任何热量，只会被完全排出体外，所以，吃罗汉果不会发胖，也不会导致血糖升高，对糖尿病患者安全无忧。

甜苷Ⅴ无热量

罗汉果甜苷Ⅴ与糖尿病

秋季常用利咽药茶

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百合贝母茶介绍

百合贝母茶专为秋季过敏咽喉痒设计，由百合、贝母粉、沙参各10克组成，可有效止咳止痒。

百合贝母茶用法

将材料加入600毫升的沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用，但沙参为凉性药材，风寒型感冒患者不宜使用。

过敏咽喉痒

金银花橄榄茶

感冒时咽喉红肿发炎、疼痛，不妨尝试金银花橄榄茶，其具有消炎止痛的功效，可替代抗生素使用。

金银花橄榄茶做法

金银花、薄荷、橄榄加水煮沸后，转小火煮5分钟，去渣饮用，但虚寒体质者饮用后如出现腹泻需停用。

感冒嗓子肿

用嗓过度

洋参枸杞茶做法

西洋参片、枸杞沸水浸泡10分钟即可饮用，中医认为气为声之本，有气才有声，补气为治疗关键。

洋参枸杞茶

对于需经常用嗓的教师等职业，嗓子疲乏、咽干、喉痛时，可饮用洋参枸杞茶来补气。

注意事项

胖大海具有通便作用，对于存在腹泻症状的人，不宜饮用胖大海茶，以免加重症状。

胖大海甘草茶

讲话多或大喊大叫后，咽喉易发炎、水肿疼痛，胖大海有开音润喉、消炎消肿的效果，最宜此时使用。

泡制与饮用

将胖大海6克与甘草2-3片加入沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用，可有效缓解咽喉疼痛和肿胀。

嘶吼伤嗓